千赢国际官网首页美菜网赋能餐饮供应链彻底处理餐饮职业收购痛点

　　跟着年代都开展，近几年餐饮职业的开展可谓是日新月异，在餐饮规划化、连锁化运营的大趋势下，中餐标准化在餐饮供应链范畴的使用取得突破性开展，餐饮职业正转型晋级进入到供应链立异年代，餐饮供应链职业万亿级的工业赛道现已打开。开展供应链正成为餐饮企业的一致。依据我国饭馆协会的调研数据显现，2020年有52%的调研餐饮企业重视供应链开展。在餐饮企业的资金中，直接投入到后端供应链的资金占比为83.2%。面临疫情常态化，开展齐备、安稳的供应链能够进步餐企的抗压才干和营收才干。

　　根据国内餐饮业现状，B端的餐饮商户呈现出对产品专业度和丰厚度、履约服务安稳性、食材性价比要求较高三大特色，美菜自成立以来，致力于满意餐饮客户收购需求。首要，从产品的专业度和丰厚度来看，美菜经过“自营+POP”的形式，引进数千家生鲜合作伙伴，具有更丰厚的SKU，更专业的产品体系，来满意餐饮多元化的需求。其次，从履约服务安稳性来看，餐厅（B端商户）的营业时间和菜单相对确认，对供应链的安稳性和确认性要求极高，不能缺货、售罄、下架，不能晚点、不能呈现质量问题。即便呈现异常情况，也必须有应急灾备计划，确保餐厅生意不受影响，而美菜的履约形式能很好的满意这一诉求。最终从高性价比来看，美菜经过“自营+POP”形式为餐饮商户供应高性价比的产品。自营聚集中心品类，继续扩展规划优势，POP卖家补齐更多高性价比腰部和长尾SKU，进而为餐饮商户供应高性价比的产品。

　　美菜网为了处理新鲜，高效，安全等职业痛点问题，在终端投入很多的人力物力。在菜品稳妥方面，选用多温层冷库：冷冻库、冷藏库、保鲜库、常温库等，构成掩盖全国的冷链仓配网络。美菜网自营产品苛刻的质检环节：农残检测、新鲜度检测和外观检测，且依照源头可溯、全程可控、危险可防、职责可追的要求，美菜网确保食材的安全。合格的蔬菜才干入库，其他会被退回。一起，美菜网对入驻的POP卖家进行质量赋能：进步准入门槛，供货商及产品准入挑选+验厂审阅。严控流程：收货质检+安全快检+第三方实验室抽样检测+追溯与召回。

　　美菜网经过租借改造的方法，树立仓储、物流、配送，立异晋级农产品供应链，经过自营+POP形式，完成出产端和餐厅的直接交给，让利两头。这种形式让美菜网广受好评。跟着餐饮职业连锁化、规划化的进程显着加速，餐企关于产品标准化的要求也在不断提高。美菜网全新的B2B途径凭仗直接对接上游供应安稳供应，直接对接上下游取得更低价格，以愈加灵敏的履约体系，将成为餐饮企业的首选途径。

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